Privatkurs i vinproduksjon — 60L Eikefat

Påmeldingsfrist - 21. September

Påmeldingsfrist:
21. September

Privatkurs i vinproduksjon — 60L Eikefat

Du og din gruppe kjøper 80 kg ferske italienske druer som er deres fra dag én. Dere tar alle valgene selv — med Luca som personlig guide. Eikefatet gir vinen dybde, struktur og kompleksitet som stålfat ikke kan gi.

Dette er kurset for dere som vil ha det ultimate resultatet. I privatkurset er det bare dere. Ingen andre grupper, ingen felles beslutninger. Dere eier prosessen fra første kverning til siste flaske.

80 kg ferske druer fra Teverina i Italia blir til 60 liter ferdig vin — tilsvarer ca. 80 flasker. Prisen per flaske ligger på rundt 430 kr — og det inkluderer hele opplevelsen, kurset og historien bak.

Eikefatet tilfører vinen noe stålfat aldri kan — struktur, dybde og en kompleksitet som utvikler seg over tid. Vinen vil fortsette å utvikle seg også etter flasking, og er perfekt for de som vil lagre og oppleve hvordan den forandrer seg år for år.

Fra 1 426 kr/mnd med Klarna

Passer perfekt for:

Par —

noe dere lager og husker sammen.

Vennegjeng —

delt på 3 koster det mindre enn dere tror.

Bedrifter —

teambuilding som faktisk engasjerer.

Familie —

en opplevelse i stedet for en ting.
Title

Du betaler nå for å sikre plassen din til kursstart september 2026. Så snart betalingen er gjennomført er plassen din sikret. Du mottar umiddelbart bekreftelse på e-post med alt du trenger å vite.

Du har full angrerett i henhold til norsk lov.

PRAKTISK INFO

Tor Sørnes vei, 1523 Moss

Ca. 45 min fra Oslo med tog eller bil

Gratis parkering på stedet

Oppstart september 2026

September 2026 – mai 2027

HVA DERE FÅR

80kg ferske italienske druer — kun deres.

Eget 60L Eikefat.

Full påvirkning på alle valg i prosessen.

Tett personlig oppfølging av Luca Pennesi.

Ca. 80 flasker ferdig vin.

Egen etikett på flaskene.

En vin som fortsetter å utvikle seg år etter år.

ØNSKER DU EN GRATIS OMVISNING FØR DU BESTEMMER DEG?

Vi tilbyr gratis omvisning i produksjonslokalet vårt i Moss. Du får komme inn, se hvordan det hele fungerer, møte Luca og Kristin, smake på ekte italiensk vin — og kjenne selv om dette er noe for deg.

Over tusenvis av mennesker har startet akkurat her — med en gratis omvisning.

Book gratis omvisning her.

OPPSTART SEPTEMBER 2026 · MOSS, NORGE · BEGRENSET ANTALL PLASSER

Fra fersk italiensk drue
til din egen flaske

Fra fersk italiensk drue til din egen flaske

Title

Hvert år i august plukkes druene for hånd i Teverina-regionen i Italia.

De pakkes, lastes på lastebil og fraktes direkte til produksjons-lokalet vårt i Moss — ferske, ubehandlede og klare for produksjon. Det er her reisen din starter.

Hvert år i august plukkes druene for hånd i Teverina-regionen i Italia.
De pakkes, lastes på lastebil og fraktes direkte til produksjonslokalet
vårt i Moss — ferske, ubehandlede og klare for produksjon.
Det er her reisen din starter.

REISEN

Dette skjer - fra Italia til din kjeller

Dette skjer -

fra Italia til din kjeller

Title

AUGUST

Druene plukkes i Italia

Druene plukkes
i Italia

Title

I Teverina-regionen nord for Roma plukkes årets druer for hånd. Pennesi velger personlig ut druene som skal brukes i årets produksjon — basert på kvalitet, modning og karakter. Kort tid etter lastes de på lastebil og kjøres direkte til Moss.

I Teverina-regionen nord for Roma plukkes årets druer for hånd. Pennesi velger personlig ut druene som skal brukes i årets produksjon — basert på kvalitet, modning og karakter. Kort tid etter lastes de på lastebil og kjøres direkte til Moss.

SEPTEMBER

Kverning

Title

Druene ankommer produksjonslokalet i Moss. Dette er din første samling. Du er med fra første steg når druene kverning og prosessen starter. Lukten av ferske druer fyller lokalet — dette er starten på noe som er helt ditt.

Druene ankommer produksjonslokalet i Moss. Dette er din første samling. Du er med fra første steg når druene kverning og prosessen starter. Lukten av ferske druer fyller lokalet — dette er starten på noe som er helt ditt.

OKTOBER / NOVEMBER

Pressing og racking

Title

Druene presses og saften skilles fra skallet. Du følger prosessen tett og ser hvordan vinen begynner å ta form. Luca forklarer hva som skjer og hvorfor hvert valg som tas nå påvirker det endelige resultatet.
 

Druene presses og saften skilles fra skallet. Du følger prosessen tett og ser hvordan vinen begynner å ta form. Luca forklarer hva som skjer og hvorfor hvert valg som tas nå påvirker det endelige resultatet.

DESEMBER

Blending

Title

Dette er et av de viktigste stegene. Dere smaker, vurderer og velger retningen på vinen. Luca guider dere gjennom valgene — men det er dere som bestemmer. Her begynner vinen å bli deres.

Dette er et av de viktigste stegene. Dere smaker, vurderer og velger retningen på vinen. Luca guider dere gjennom valgene — men det er dere som bestemmer. Her begynner vinen å bli deres.

FRA MARS

Prøvesmakinger

Title

Annenhver måned møtes dere for å smake på utviklingen. Dere ser og kjenner hvordan struktur, balanse og smak endrer seg over tid. Luca forklarer hva som skjer inne i fatet — og hvorfor.
 

Annenhver måned møtes dere for å smake på utviklingen. Dere ser og kjenner hvordan struktur, balanse og smak endrer seg over tid. Luca forklarer hva som skjer inne i fatet — og hvorfor.

MAI

Flasking med egen etikett

Title

Dette er målstreken. Vinen tappes på flaske med deres egen etikett. Deres navn. Deres valg. Deres vin — klar til å tas med hjem, lagres, deles eller gis bort som en gave ingen andre kan gi.

MAI

Flasking med
egen etikett

Title

Deres vin. Deres navn. Deres historie.

Dette er målstreken. Vinen tappes på flaske med deres egen etikett. Deres navn. Deres valg. Deres vin — klar til å tas med hjem, lagres, deles eller gis bort som en gave ingen andre kan gi.

MENNESKENE BAK OPPLEVELSEN

Hvem guider deg?

Title

Vinmaker & grunnlegger

Luca Pennesi

Luca vokste opp på en gård i den italienske landsbygden, en og en halv time nord for Roma. Vinproduksjon var ikke en hobby i familien — det var en livsstil, overlevert fra generasjon til generasjon. I 2015 tok han med seg håndverket til Moss og startet Pennesi. Gjennom hele kurset er han din personlige guide — han forklarer hvert valg, hva det betyr og hva konsekvensen er. Du forlater aldri en samling uten å forstå hva som skjedde.

Opplevelsesdesigner

Kristin Spydslaug

Kristin sørger for at hele reisen føles like god som resultatet. Hun bringer den italienske livsstilen til liv i Moss — gode samtaler, varmt selskap og alltid noe godt i glasset.

Opplevelsesdesigner

Kristin Spydslaug

Kristin sørger for at hele reisen føles like god som resultatet. Hun bringer den italienske livsstilen til liv i Moss — gode samtaler, varmt selskap og alltid noe godt i glasset.

Vinmaker og grunnlegger

Luca Pennesi

Luca vokste opp på en gård i den italienske landsbygden, en og en halv time nord for Roma. Vinproduksjon var ikke en hobby i familien — det var en livsstil, overlevert fra generasjon til generasjon. I 2015 tok han med seg håndverket til Moss og startet Pennesi. Gjennom hele kurset er han din personlige guide — han forklarer hvert valg, hva det betyr og hva konsekvensen er. Du forlater aldri en samling uten å forstå hva som skjedde.

TIDLIGERE DELTAKERE

Over tusen mennesker
har opplevd dette allerede

Over tusen
mennesker har opplevd dette allerede

Title

"Jeg visste ingenting om vinproduksjon, men det spilte ingen rolle. Vi lo masse, lærte masse — og jeg forstår faktisk hva som skjer i glasset nå."

- Anne-Lise, 54

- Anne-Lise, 54 år

"Forventet en vanlig omvisning. Fikk en opplevelse. Atmosfæren der inne er noe helt for seg selv — Italia midt i Moss."
 

- Tor, 61 år

"Hadde egentlig lav forventning — men gikk derfra og meldte meg rett på kurset. Det sier egentlig alt.”
 

- Erik, 47 år

Fra drue til flaske — Opplev
ekte vinproduksjon i Norge.

Sider

Hjem

Gratis omvisning

Kurs i vinproduksjon

Kontakt oss

Personvern

Kontaktinformasjon

Telefon:

+47 911 68 716

E-post:

kristin@pennesivin.no

Besøk oss

Tor Sørnes vei 21
1523 Moss, Norge

Gratis parkering
rett utenfor lokalet.

Fra drue til flaske — Opplev
ekte vinproduksjon i Norge.

Sider

Hjem

Gratis omvisning

Kurs i vinproduksjon

Kontakt oss

Personvern

Kontaktinformasjon

Telefon:

+47 911 68 716

E-post:

kristin@pennesivin.no

Besøk oss

Tor Sørnes vei 21
1523 Moss, Norge

Gratis parkering
rett utenfor lokalet.